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公眾號(hào)：chem17
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型號(hào)：TMS-PRO
本實(shí)驗(yàn)采用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀研究使用木糖醇替代蔗糖后，對(duì)蜜汁叉燒肉的粘附性、內(nèi)聚性、咀嚼性、硬度、彈性、膠黏性等質(zhì)構(gòu)特性的影響。
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應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
蜜汁叉燒肉檢測(cè)項(xiàng)目
硬度 內(nèi)聚性 彈性 膠黏性 咀嚼性 粘附性
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采用美國(guó)FTC物性測(cè)定儀進(jìn)行牛蹄筋樣品的質(zhì)構(gòu)測(cè)定，選取硬度、彈性、黏附性、咀嚼性、膠黏性等5個(gè)質(zhì)構(gòu)特性參數(shù)進(jìn)行分析。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
牛蹄筋檢測(cè)項(xiàng)目
理化品質(zhì) -
金屬增材制造（AM）可分為直接成型和間接成型兩種。當(dāng)通過(guò)加熱等方式去除大部分粘合劑后，陶瓷或金屬粉末僅通過(guò)粘合劑的骨架結(jié)構(gòu)粘合在一起，這使得該部件對(duì)環(huán)境...
應(yīng)用領(lǐng)域
鋼鐵/金屬檢測(cè)樣品
金屬檢測(cè)項(xiàng)目
去除粘合劑
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